来源: 美国供养
在一个像德克萨斯这样伟大的州,没有人应该担心他们将在哪里找到下一顿饭. 然而,超过400万德州人面临粮食不安全,或者说难以满足基本粮食需求. 当家庭为收支平衡而挣扎的时候——为了付房租而不断地筹集资金, 公用事业公司, 还有交通——通常没有多少钱用来买食物. 低收入家庭被迫做出艰难的选择,因为稀缺的资源是紧张的, 增加了他们挨饿的机会.
粮食不安全影响到儿童、成年人和老年人以及所有种族和族裔的家庭. 然而,某些人群面临更高的饥饿风险. 为什么食品不安全影响到38%的黑人儿童, 是白人儿童的两倍多? 继续往下读,看看我们州是如何缩小这些差距的.
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